為提升淮海大樓食堂食品衛(wèi)生安全管理標準和餐飲管理服務整體水平，推動實現(xiàn)食堂管理信息化模式。近日，相王現(xiàn)代公司在淮海大樓食堂推進“智慧食堂”系統(tǒng)建設并正式投入使用。

該系統(tǒng)以后廚管理、采購庫存、線上服務等全流程信息化為主線，以提高安全標準、加強成本控制、提升服務質量為中心，努力打造標準化、信息化、智慧化、共建共享的供就餐服務平臺。此系統(tǒng)具有智能后廚行為檢測功能，可對后廚及倉庫進行24小時全天候、360度全方位的靜態(tài)全覆蓋監(jiān)控，實現(xiàn)食堂監(jiān)督監(jiān)管自動化、實時化、信息化?？梢愿鶕?jù)物聯(lián)網(wǎng)采購驗收系統(tǒng)進行申購下單、采購審批、接單配送、驗收入庫、出庫領用等操作，庫存盤點均可在物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)內實現(xiàn)。同時利用智慧食堂小程序可實現(xiàn)線上充值、刷臉支付、線上預訂等功能，還可以推送一些健康飲食常識等。